В Оренбурге прикрыли киоск фаст-фуда из-за тараканов и продуктов неизвестного происхождения

Индивидуальный предприниматель нарушила санэпид требования к приготовлению питания. Как сообщает пресс-служба Промышленного районного суда, в киоске «Шаурма DURUM» нашли целый ряд нарушений. В ларьке приготовления фаст-фуда бегали тараканы. При этом у ИП не было договоров на дезинсекцию и дератизацию. Продукты, из которых делали шаурму, были без сопроводительных документов. При приготовлении не было ни оценки качества полуфабрикатов и блюд, ни производственного контроля. Готовая продукция хранилась в коробке из-под сырых продуктов. Не известным остался факт, куда деваются сточные воды с киоска: документы на их вывоз также отсутствовали.
Суд признал предпринимателя виновной в нарушении санитарных требований к организации питания. Деятельность ИП приостановили на 30 суток.