Причиной отравления оренбургских школьников стал энтерококк в столовой
Региональное управление Роспотребнадзора продолжает проведение противоэпидемических мероприятий на пищеблоке школы № 86 Оренбурга, где было зарегистрировано пищевое отравление учащихся.Напомним, что с 29 ноября в самой большой школе Оренбурга - № 86 - закрыт пищеблок и сокращен до четырех часов учебный день. Причиной послужил тот факт, что 17 учеников накануне слегли со рвотой, некоторые даже оказались на больничных койках.
Теперь же Роспотребнадзор региона озвучил результаты лабораторного обследования заболевших детей, сотрудников столовой, готовой продукции, самого пищеблока и производственной базы поставщиков. В результате, источник пищевой инфекции был выявлен, им оказался энтерококк. В связи с этим, в самой школе и столовой была проведена дезинфекция.
Все заболевшие дети в настоящий момент после оказания медицинской помощи выписаны из больницы и приступили к занятиям.
Причиной массового отравления детей послужили нарушения требований санитарного законодательства на пищеблоке школы. В смывах с инвентаря и санитарной одежды сотрудников пищеблока обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Работа пищеблока школы временно приостановлена. Организатором питания принимаются все меры по устранению выявленных нарушений, - заключили в региональном управлении Роспотребнадзора.
По фактам выявленных нарушений санитарного законодательства составлены протоколы об административных правонарушениях в отношении юридических и должностных лиц, им теперь грозят штрафы.
Обсудить
Комментарии (0)
