На оренбургских прилавках забраковали более 270 кило мясной продукции

Региональный Роспотребнадзор проверил качество мясной продукции на прилавках местных магазинов.

За год надзорное ведомство провело 177 проверок, отобрало на исследования 1304 пробы. В ходе проведенных исследований превышений по санитарно-химическим, радиологическим показателям и содержанию антибиотиков проверяющие не выявили. А вот почти 1,5 процента проб не соответствовали нормативам по микробиологическим показателям.

Что же касается качества исследуемой мясной продукции, нарушения были выявлены в 4,6 процента проб, то есть в них заявленный производителем состав не соответствовал информации на упаковке.

Но больше всего нарушений (в 22,6 процента проб) касались требований техрегламентов в части маркировки, отсутствия документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность мясной продукции, условий реализации.

Всего забраковано и снято с реализации было 84 партии продукции весом более 273 килограммов. За выявленные нарушения было составлено 23 протокола об административных правонарушениях, наложено штрафов на сумму 141 500 рублей.