В Оренбургской области обнаружены еще 750 кг рыбы и мяса "из будущего"

В ходе мониторинга системы «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по Оренбургской области выявлены факты нарушений при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов.

Уполномоченным лицом ООО «Универсал» 3 декабря оформлены документы с авансовыми датами выработки на полуфабрикаты рыбные и мясные (общим весом 751,6 кг) с датой выработки 29.12.2021. 3 и 4 декабря выявлены факты оформления уполномоченным лицом ИП Григорьева Е.С. производственных документов на продукцию без указания сырья (мясные полуфабрикаты объёмом 25 кг). Аналогичное нарушение допущено уполномоченным лицом ИП Марейчева Г. А. 2 декабря были оформлены эВСД на мясные полуфабрикаты (19 кг). 

Сырье из которого была изготовлена продукция не указывается, что не позволяет проверить происхождение подконтрольного товара. Таким образом, проведена сертификация продукции с авансовой датой выработки и без указания сырья, оформлены документы с заведомо недостоверной информацией о дате выработки продукции.