У Роспотребнадзора возникли претензии к службе доставки азиатской кухни в Оренбурге

Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области отправилось с проверкой в службу доставки блюд азиатской кухни, которая располагается на улице Мира, 32/1 (ИП Орлова И.В.).

В ходе проверки установлены нарушения обязательных требований действующего законодательства:

- отсутствие маркировки разделочного инвентаря;

- неудовлетворительная организация производственного контроля, ведения производственной документации;

- отсутствие дезинфицирующих средств;

- нарушения сроков годности полуфабрикатов.

Руководитель организации не обеспечил своевременное прохождение периодических медицинских обследований всеми работниками и т.д. За выявленные нарушения предприниматель оштрафован на 6 000 рублей.