Роспотребнадзор забраковал 26 кг колбасы в Орске

Ведомство выявило ряд нарушений в деятельности колбасного цеха.
Фото: www.1zoom.ru

Специалисты Роспотребнадзора отправились с проверкой к индивидуальному предпринимателю Кишкиной Н.И., осуществляющей деятельность по производству мясной продукции.

При проверке деятельности колбасного цеха, расположенного по переулку Огнеупорному, 23 в Орске, вскрылись следующие нарушения: продукция хранилась с истекшим сроком годности, работники цеха не соблюдали периодичность прохождения медосмотров, на выпускаемую продукцию отсутствовала декларация о соответствии.

Ведомство оштрафовало ИП на 35 000 рублей. Четыре партии колбасных изделий весом 26 кг были забракованы и сняты с реализации.