Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области осуществило проверку 2344 объектов, которые производят или продают рыбу и морепродукты. Среди исследуемых предприятий оказались 533 магазина, 141 точка общепита, 1638 учреждений для детей и подростков. Были проверены 1724 образца отечественной продукции и 63 иностранной. Оказалось, что 58 проб содержат повышенное содержание примесей - фосфатов и глазури.
Непосредственно в 2018 году шесть проб не соответствовали по содержанию глазури:
- рыба «Скумбрия», замороженная неразделанная, изготовитель: ООО «Волна» Свердловская область, г. Верхняя Пышма, проспект Успенский, 125, офис 91, дата изготовления 26.07.2017;
- минтай филе без кожи мороженое «Капитан Победа», изготовитель ООО «Новая Аляска Волхов», г. Великий Новгород, ул. 20 января, д. 48, изготовлено по заказу ООО "Дары Артемиды" (г. Санкт – Петербург), дата изготовления 11.10.17; изъято из оборота 495 партий различной рыбной продукции объемом
- 4 пробы филе минтая н/ш с/м, изготовитель ООО «Микомм» (юридический адрес: ул. А. Толстова,19, ком 23-1, г. Самара, Самарская область, 443099, фактический адрес производства: Заводское шоссе, 15А, г. Самара, Самарская область).
За 4 года проверок всего изъято сотрудниками Роспотребнадзора из оборота в Оренбургской области 495 партий рыбы и морепродуктов объемом более 4225 кг. Они не соответствовали гигиеническим нормативам, не имели маркировки и необходимой документации. Было составлено 714 протоколов об административном правонарушении, а также вынесено 569 постановлений о наложении на производителей и продавцов штрафов на сумму 3 млн. 062,6 тыс. рублей.