С начала учебного года оренбургский Роспотребнадзор проверил 11 общеобразовательных организаций. Было организовано взятие проб пищевых продуктов и готовых блюд на микробиологические и санитарно-химические показатели, а также смывов с объектов окружающей среды (с посуды и оборудования, разделочного инвентаря, спецодежды).Кроме того, проведена оценка материально-технической базы пищеблоков, фактического рациона питания школьников и соблюдения санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоках.
По итогам проверки составлено 11 протоколов об административных правонарушениях, исполнение которых находится на контроле Управления. Тем не менее, жалоб на неудовлетворительную организацию питания не поступало.
За консультацией по вопросам качества и безопасности питания в образовательных организациях оренбуржцы могут обратиться по телефону: 8 (3532) 44-23-58