Sovainfo.ru приводит рекомендации диетолога Анжелики Дюваль относительно сохранения хорошей памяти. По мнению эксперта, чтобы и после 65 лет не возникало с этим проблем, можно включить в рацион проросшие семена. Их можно употреблять как отдельно (пару столовых ложек), так в составе, например, салатов.
Чем полезны проросшие семена?
В них содержатся витамины групп B и С, органические минеральные вещества.
Помимо семян желательно увеличить потребляемое количество овощей, жирной рыбы и ягод. А вот от сладкого лучше либо отказаться, либо снизить его объем на столе. Оптимальнее всего перекус ягодами в период между завтраком и обедом.
1