Какие продукты не следует брать с собой на природу

Впереди нас ждут длительные выходные. Некоторые из оренбуржцев планируют встретить майские праздники на природе. Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области рекомендует придерживаться нескольких простых правил во время прогулки по лесу, на пикнике или на пляже.

Фото: fiesta.city

Покупать продукты питания следует в стационарных предприятиях торговли, а вот от покупки в несанкционированных местах, на стихийных рынках и с рук – лучше воздержаться. Хранить и носить еду с собой лучше в специальной сумке-холодильнике.

Не рекомендуется брать с собой на пикник молочные продукты, копчености, яйца и кондитерские изделия с кремом, салаты и заливные блюда. Для сырых и готовых к употреблению продуктов нужно использовать разные кухонные принадлежности, ножи и разделочные доски, - советуют специалисты. - Важно следить, чтобы соки от мяса, курицы, рыбы и любых других сырых продуктов не загрязнили готовую пищу (например, фрукты, овощи).

Пищу рекомендуется храниться в специальных контейнерах с плотно закрывающейся крышкой, так как вся еда должна быть защищена от насекомых и грызунов, которые могут послужить источниками болезнетворных микроорганизмов.

- Постоянно соблюдайте личную гигиену, мойте руки с мылом перед приготовлением пищи, перед ее приемом. Воду для питья, мытья рук, овощей, фруктов можно использовать только бутилированную или кипяченую, - рекомендует управление Роспотребнадзора по Оренбургской области. - Нельзя использовать воду из водоема, мыть в ней овощи и фрукты, мыть посуду, полоскать рот. Осуществляйте приготовление пищи непосредственно перед ее употреблением.