Фото: fiesta.city
Покупать продукты питания следует в стационарных предприятиях торговли, а вот от покупки в несанкционированных местах, на стихийных рынках и с рук – лучше воздержаться. Хранить и носить еду с собой лучше в специальной сумке-холодильнике.
Не рекомендуется брать с собой на пикник молочные продукты, копчености, яйца и кондитерские изделия с кремом, салаты и заливные блюда. Для сырых и готовых к употреблению продуктов нужно использовать разные кухонные принадлежности, ножи и разделочные доски, - советуют специалисты. - Важно следить, чтобы соки от мяса, курицы, рыбы и любых других сырых продуктов не загрязнили готовую пищу (например, фрукты, овощи).
Пищу рекомендуется храниться в специальных контейнерах с плотно закрывающейся крышкой, так как вся еда должна быть защищена от насекомых и грызунов, которые могут послужить источниками болезнетворных микроорганизмов.
- Постоянно соблюдайте личную гигиену, мойте руки с мылом перед приготовлением пищи, перед ее приемом. Воду для питья, мытья рук, овощей, фруктов можно использовать только бутилированную или кипяченую, - рекомендует управление Роспотребнадзора по Оренбургской области. - Нельзя использовать воду из водоема, мыть в ней овощи и фрукты, мыть посуду, полоскать рот. Осуществляйте приготовление пищи непосредственно перед ее употреблением.
Самые интересные статьи Новости Оренбурга в Telegram – быстро, бесплатно